Con pasta brisa contada en círculos hacemos las tartitas y al horno 20 min. las rellenamos con crema pastelera ( o natillas densas) cortamos las manzanas en lonchas y las metemos con,agua con limón y azúcar en el micro 6 minutitos hasta que se ablanden. Hacemos las flores como en la foto. Y las ponemos en las tartitas con la crema . Damos un poco de grill para que se doren. El agua de las manzanas la ponemos al fuego ( un poco) hasta que merme y se lo ponemos por encima.
Crema pastelera 5 sabores Raciones : 4 Ingredientes : 125 gr
de azucar 500 gr de leche 40 gr de maicena 4 yemas
medir todos los ingredientes
y pasarlos por la turmix.
ponerlo al fuego y darle vueltas hasta que
espese
Bon apetit.
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