Bizcocho apto para celiacos

BIZCOCHO DE CHOCOLATE, ALMENDRAS Y RON,
6 huevos
150 gr de mantequilla
225 gr de chocolate para postres o de hacer
225 gr almendras molida
200 gr de azúcar moreno 
5-6 cucharadas de ron ( se puede sustituir por naranja)

precalentar el horno a 180 grados, derretir el chocolate al baño María, en un bol poner todos los ingredientes y el chocolate derretido y al horno 50 min, dejar enfriar, para la cobertura, 125 gr de chocolate negro, 75 ml de nata para cocinar, 2-3 cucharadas de ron, derretir el chocolate añadir la nata y el ron y echar por encima del BIZCOCHO